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031、如何确定品种粒型与品质?
来源:本站原创 作者:佚名 日期:2017年12月13日 访问次数:
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粒形是稻米的重要外观特征之一,主要是遗传因素决定的。一般籼稻粒形较长,多数都在67毫米;粳稻一般较短,多数都在5毫米左右。在我国大面积栽培粳稻品种中,几乎没有长粒形和细粒类型;籼稻几乎也没有短粒形和圆粒形。从粒长上看,我国粳稻都属于中短类型;从长宽比上看,几乎都属于椭圆形,即使是粗型的也很少。我国的粳稻大部分都是短圆形和中圆形的,而没有属于细长形的。

我国粳稻和籼稻主要栽培品种粒形比较表

范围

mm

类别比(%)

籼稻

粳稻

 

 

特长

7.0

17.4

0.0

6.006.99

45.7

0.0

5.005.99

37.0

45.8

5.00

0.0

54.2

3.00

21.7

0.0

2.003.00

76.1

7.7

2.00

2.2

92.3








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